Viking VMODC Use and Care Manual - Page 56

Cuisson au four à micro-ondes DEFROST (DÉCONGÉLATION) Utiliser cette fonction pour décongeler les aliments affichés dans le TABLEAU DE DEFROST ci-dessous. 1 Appuyer sur la touche DEFROST. 2 Consulter l'aide-mémoire. Sélectionner l'aliment souhaité en appuyant sur le numéro du numéro. Ex : Appuyer sur la touche 2 pour les biftecks/côtelettes. 3 Saisir le poids en appuyant sur les touches du clavier numérique. 4 Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC. Le four s'arrêtera pour permettre de vérifier les aliments. 5 Après la première étape, ouvrir le four à Convection DrawerMicro pour retourner le bifteck. Fermer le four à Convection DrawerMicro. Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC. 6 Après chaque signal sonore, retourner l'aliment et sélectionner la fonction START/ADD-30-SEC à nouveau. Dès que le cycle de décongélation est terminé, couvrir et laisser reposer tel qu'indiqué au tableau ci-dessous. Remarque : • La fonction de décongélation peut être programmée en augmentant ou en diminuant la durée. Voir en page 36. • Pour décongeler d'autres aliments, ou des aliments plus ou moins lourds que les poids recommandés dans le TABLEAU DE DEFROST, voir la DÉCONGÉLATION MANUELLE ci-dessous. • Vérifier les aliments lorsque le four émet un signal sonore. Après la dernière étape, de petites sections peuvent être encore glacées. Laisser reposer pour poursuivre la décongélation. Ne pas faire cuire jusqu'à ce que tous les cristaux de glace soient décongelés. DEFROST CHART ALIMENT 1 Viande hachée QUANTITÉ 227 g - 907 g (0,5 - 2,0 lb) PROCÉDURE Après chaque signal sonore, retirer tous les morceaux décongelés et sélectionner la fonction START/ADD-30-SEC à nouveau. Une fois la cuisson terminée, laisser reposer, couvert, pendant 5 à 10 minutes. 2 Biftecks/ côtelettes 227 g - 1,36 kg Après chaque signal sonore, tourner l'aliment et sélectionner la fonction START/ (0,5 - 3,0 lb) ADD-30-SEC à nouveau. Une fois la cuisson terminée, laisser reposer, couvert, pendant 10 à 20 minutes. 3 Volaille sans 227 g - 907 g os (0,5 - 2,0 lb) Après chaque signal sonore, tourner l'aliment et sélectionner la fonction START/ ADD-30-SEC à nouveau. Une fois la cuisson terminée, laisser reposer, couvert, pendant 10 à 20 minutes. 4 Volaille avec 227 g - 1,36 kg Après chaque signal sonore, tourner l'aliment et sélectionner la fonction START/ os (0,5 - 3,0 lb) ADD-30-SEC à nouveau. Une fois la cuisson terminée, laisser reposer, couvert, pendant 10 à 20 minutes. 5 Rôti 907 g - 1,8 kg (2,0 - 4,0 lb) Après chaque signal sonore, tourner l'aliment et sélectionner la fonction START/ ADD-30-SEC à nouveau. Une fois la cuisson terminée, laisser reposer, couvert, pendant 30 à 60 minutes. 6 Casserole 2 - 6 cups Soup 1 - 6 cups After each audible signal, break apart and remove any defrosted part and touch START/ADD-30-SEC again. After cooking, stir well and let stand, covered, for 5 to 10 minutes. F 18