Viking VMODC Use and Care Manual - Page 57

Cuisson au four à micro-ondes DÉCONGÉLATION EN MODE MANUEL Si les aliments que vous souhaitez décongeler ne figurent En règle générale, pour des aliments congelés crus ou pas dans le TABLEAU DE DÉCONGÉLATION, ou s'il est cuits auparavant, il faut compter environ 4 minutes par au-dessus ou en dessous des limites indiquées dans livre. Par exemple, décongeler 1 livre de sauce à spaghet- la colonne QUANTITÉ dans le TABLEAU DE DÉCON- tis pendant 4 minutes. Veuillez toujours arrêter le four de GÉLATION, vous devez procéder à une décongélation temps à autre pour retirer ou séparer les portions qui sont manuelle. décongelées. Si les aliments ne sont pas décongelés à Vous pouvez décongeler n'importe quel aliment congelé, soit cru ou cuit auparavant, en utilisant le NIVEAU D'INTENSITÉ de 30 %. Veuillez suivre intégralement la la fin de la durée de décongélation estimée, programmer le four par incréments d'une minute au NIVEAU D'INTENSITÉ de 30 % jusqu'à décongélation complète. procédure en trois étapes indiquée sous la rubrique Lorsque vous utilisez des contenants en plastique du POUR RÉGLER LE NIVEAU D'INTENSITÉ en page 15. congélateur, décongeler pendant une durée suffisante Faire une estimation de la durée de décongélation et pour retirer du contenant en plastique et mettre dans un appuyer sur la touche NIVEAU D'INTENSITÉ 8 fois pour plat pour fours à micro-ondes. une intensité de 30 %. MORE MENUS (AUTRES MENUS) - (MICRO-ONDES) MELT/SOFTEN/WARM (FONDRE/RAMOLLIR/RÉCHAUFFER) Ces fonctions calculent automatiquement la durée de cuisson et le niveau d'intensité à micro-ondes pour fondre, ramollir et réchauffer les aliments affichés dans le tableau ci-dessous. • Supposons que vous vouliez faire fondre 1 carré de chocolat. 1 Appuyer sur la touche MORE MENUS 1 fois. 2 Consulter l'aide-mémoire. Sélectionner l'aliment souhaité en appuyant sur le numéro du numéro. Ex : Appuyer sur la touche 2 pour le chocolat. 4 Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC . Remarque : • Les fonctions Fondre/Ramollir/Réchauffer peuvent être programmées en augmentant ou en diminuant la durée. la durée. Voir en page 36. • Pour fondre, ramollir ou réchauffer d'autres aliments, ou des aliments plus ou moins lourds que les poids indiqués dans le TABLEAU DES FONCTIONS FONDRE/ RAMOLLIR/RÉCHAUFFER, utiliser la fonction manuelle. 3 Appuyer plusieurs fois sur la même touche du clavier numérique pour sélectionner la quantité. Ex : Appuyer sur la touche 2 deux fois de plus pour 1 carré. TABLEAU DES MELT/SOFTEN/ WARM ALIMENT QUANTITÉ PROCÉDURE Fondre Utiliser une tasse à mesurer en verre. Couvrir d'une pellicule plastique. 1 Beurre 30 ml (2 c. à table) 125 ml (1/2 tasse) Après avoir appuyé sur la touche MORE MENUS, appuyez sur la touche 1 deux fois pour 30 ml (2 c. à table). Après avoir appuyé sur la touche MORE MENUS, appuyez sur la touche 1 trois fois pour 125 ml (1/2 tasse). 2 Chocolat 250 ml (1 tasse) de pépites 1 carré Après avoir appuyé sur la touche MORE MENUS, appuyez sur la touche 2 deux fois pour 250 ml (1 tasse) de pépites. Après avoir appuyé sur la touche MORE MENUS, appuyez sur la touche 2 trois fois pour 1 carré. Ramollir 3 Crème glacée 0,5 L (1 chopine) 1,4 L (1,5 pte) NE PAS COUVRIR. Après avoir appuyé sur la touche MORE MENUS, appuyez sur la touche 3 deux fois pour 0,5 L (1 chopine). Après avoir appuyé sur la touche MORE MENUS, appuyez sur la touche 3 trois fois pour 1,4 L (1,5 pte). 19 F