Viking VMODC Use and Care Manual - Page 53

Cuisson au four à micro-ondes CUISSON MINUTÉE Votre four à Convection DrawerMicro peut être programmé pendant 99 minutes 99 secondes (99:99). Veuillez toujours saisir les secondes après les minutes, même si elles sont toutes les deux des zéros. • Supposons que vous souhaitiez utiliser la fonction de cuisson pendant 5 minutes avec une intensité de 100 %. 1 Saisir la durée de cuisson 5 0 0. 2 Pour une cuisson avec intensité de 100 % (ÉLEVÉE), appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC. POUR RÉGLER LE NIVEAU D'INTENSITÉ Il y a onze niveaux d'intensité préréglés. L'utilisation des niveaux d'intensité plus bas augmentera la durée de cuisson, ce qui est recommandé pour les aliments comme le fromage, le lait et les viandes cuites lentement et longtemps. Consultez un livre de recettes ou des recettes pour four à micro-ondes pour connaître les recommandations spécifiques. • Supposons que vous souhaitiez utiliser la fonction de décongélation pendant 5 minutes avec une intensité de 30 %. 1 Saisir la durée de décongélation 5 0 0. 2 Appuyer sur la touche POWER LEVEL 8 fois. 3 Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC. APPUYER SUR LA TOUCHE POWER LEVEL LE NOMBRE DE FOIS NÉCESSAIRE POUR OBTENIR LE NIVEAU D'INTENSITÉ POURCENTAGE DE PUISSANCE APPROXIMATIF POWER MOTS COMMUNS POUR LES NIVEAUX D'INTENSITÉ POWER LEVEL x 1 100 % Élevé POWER LEVEL x 2 90 % POWER LEVEL x 3 80 % POWER LEVEL x 4 70 % Moyen élevé POWER LEVEL x 5 60 % POWER LEVEL x 6 50 % Moyen POWER LEVEL x 7 40 % POWER LEVEL x 8 30 % Moyen faible/ décongélation POWER LEVEL x 9 20 % POWER LEVEL x 10 10 % Faible POWER LEVEL x 11 0 % RÉGLAGES DU CAPTEUR Le capteur de Viking Range, LLC est un dispositif semiconducteur qui permet de détecter la vapeur (l'humidité) émise par les aliments alors qu'ils réchauffent. Le capteur ajuste les durées de cuisson et les niveaux d'intensité pour différents aliments en différentes quantités. UTILISATION DES RÉGLAGES DU CAPTEUR : 1 Une fois que le four à Convection DrawerMicro est branché, attendre 2 minutes avant d'utiliser tout réglage de capteur. 2 Veuillez vous assurer que l'extérieur du contenant pour cuisson et l'intérieur du four à Convection DrawerMicro sont secs. Essuyer toute trace d'humidité à l'aide d'un chiffon sec ou d'une serviette de papier. 3 Le capteur fonctionne avec les aliments à température normale de conservation. Par exemple, le maïs soufflé serait à température ambiante. 4 Toute sélection de capteur peut être programmée en augmentant ou en diminuant la durée. Voir en page 36. 5 Les aliments en plus petite ou plus grande quantité que celles présentées dans les tableaux doivent être cuits en suivant les directives de tout livre de recettes pour four à micro-ondes. 6 Durant la première phase d'utilisation du capteur, le nom de l'aliment apparaîtra à l'écran. Ne pas le four à Convection DrawerMicro ou appuyer sur la touche STOP/CLEAR au cours de cette partie du cycle. La mesure de la quantité de vapeur sera interrompue. Si cela se produit, un message d'erreur apparaîtra. Pour poursuivre la cuisson, appuyer sur la touche STOP/ CLEAR et passer en mode manuel. Lorsque les capteurs détectent la vapeur émise par les aliments, le restant de la durée de cuisson/réchauffage apparaîtra. Le four à Convection DrawerMicro peut être ouvert lorsque le restant de la durée apparaît à l'écran. À partir de ce moment, vous pouvez remuer ou assaisonner les aliments, comme souhaité. 7 À l'exception du maïs soufflé, si le capteur ne détecte pas la vapeur correctement lors de la cuisson d'autres aliments, le message ERROR apparaîtra, et le four à micro-ondes s'éteindra. 8 Vérifier la température des aliments une fois la cuisson terminée. Si un délai supplémentaire est nécessaire, poursuivre la cuisson en mode manuel. 9 Chaque aliment offre des conseils de cuisson. Appuyer sur la touche TIMER/SETTINGS lorsque l'indicateur HELP s'allume à l'écran. 15 F