Viking VMODC Use and Care Manual - Page 59

Cuisson à convection - préréglages

Get Viking VMODC PDF manuals and user guides View all Viking VMODC manuals
Add to My Manuals
Save this manual to your list of manuals

Page 59 highlights

Cuisson à convection - préréglages Le concept innovant du tiroir de Viking Range, LLC fusionne les modes de cuisson à micro-ondesvet à convection pour créer des mets qui s'échelonnent à partir des plats préparés jusqu'aux délicieux repas gastronomiques. MORE MENUS (AUTRES MENUS) (CONVECTION) Les pages suivantes offrent des directives sur la façon d'utiliser les modes de cuisson à convection disponibles dans la section Autres menus pour la cuisson au four, le grillage et le rôtissage des aliments grâce aux températures et durées de cuisson préréglées. Appuyer sur la touche TIMER/SETTINGS en tout temps lorsque le mot HELP est illuminé dans l'écran du four pour connaître les détails sur la quantité de l'aliment sélectionné. MISE EN GARDE L'armoire, la cavité, la porte, le plateau, les grilles du four et les plats deviendront chauds. Afin de prévenir les brûlures, utiliser des gants de cuisine lorsque vous retirez les aliments du four. CUISSON À CONVECTION La cuisson au four à convection permet d'effectuer la cuisson des pains, des desserts, des fruits de mer, de la pizza et la friture à air des aliments automatiquement. • Pour la cuisson de petits pains au soda : 1 Appuyer sur la touche MORE MENUS. 2 Consulter l'aide-mémoire. Sélectionner l'option souhaitée en appuyant sur la touche du numéro. Ex : Appuyer sur la touche 1 pour les petits pains au soda. 3 Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC pour commencer le préchauffage. Une fois que le cycle de préchauffage est terminé, un signal sonore retentira 4 fois pour signaler que le cycle de préchauffage est terminé. Ouvrir le tiroir pour mettre les aliments dans le four. 4 Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC pour commencer la cuisson. RÔTISSAGE À CONVECTION Le rôtissage à convection permet de rôtir automatiquement certaines coupes de bœuf, de porc et de volaille. • Pour rôtir des filets de porc : 1 Appuyer sur la touche MORE MENUS. 2 Sélectionner l'option souhaitée en appuyant sur la touche du numéro. Ex: appuyer 1 8 pour les filets de porc. Consulter l'aide-mémoire. 3 Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC pour commencer le préchauffage. Une fois que le cycle de préchauffage est terminé, un signal sonore retentira 4 fois pour signaler que le cycle de préchauffage est terminé. Ouvrir le tiroir pour mettre les aliments dans le four. 4 Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC pour commencer la cuisson. GRIL À CONVECTION Le gril à convection permet de griller certaines pièces de poisson et de fruits de mer, de bœuf et de porc ainsi que des galettes de viande. • Pour griller des hamburgers : 1 Appuyer sur la touche MORE MENUS. 2 Consulter l'aide-mémoire. Sélectionner l'option souhaitée en appuyant sur la touche du numéro. Ex : Appuyer sur la touche 1 0 pour les galettes de dinde. 3 Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC pour commencer le préchauffage. Une fois que le cycle de préchauffage est terminé, un signal sonore retentira 4 fois pour signaler que le cycle de préchauffage est terminé. Ouvrir le tiroir pour mettre les aliments dans le four. 4 Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC pour commencer la cuisson. 21 F

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 41
  • 42
  • 43
  • 44
  • 45
  • 46
  • 47
  • 48
  • 49
  • 50
  • 51
  • 52
  • 53
  • 54
  • 55
  • 56
  • 57
  • 58
  • 59
  • 60
  • 61
  • 62
  • 63
  • 64
  • 65
  • 66
  • 67
  • 68
  • 69
  • 70
  • 71
  • 72
  • 73
  • 74
  • 75
  • 76
  • 77
  • 78
  • 79
  • 80
  • 81
  • 82
  • 83
  • 84
Cuisson à convection - préréglages
Le concept innovant du tiroir de Viking Range, LLC fusi-
onne les modes de cuisson à micro-ondesvet à convec-
tion pour créer des mets qui s'échelonnent à partir des
plats préparés jusqu'aux délicieux repas gastronomiques.
MORE MENUS (AUTRES MENUS) -
(CONVECTION)
Les pages suivantes offrent des directives sur la façon
d'utiliser les modes de cuisson à convection disponibles
dans la section Autres menus pour la cuisson au four, le
grillage et
le rôtissage des aliments grâce aux tempéra-
tures et durées de cuisson préréglées.
Appuyer sur la touche TIMER/SETTINGS en tout temps
lorsque le mot HELP est illuminé dans l'écran du four
pour connaître les détails sur la quantité de l'aliment
sélectionné.
MISE EN GARDE
L'armoire, la cavité, la porte, le plateau,
les grilles du four
et les plats deviendront chauds. Afin
de prévenir les brûlures, utiliser des gants de cuisine
lorsque vous retirez les aliments du four.
CUISSON À CONVECTION
La cuisson au four à convection permet d'effectuer la
cuisson des pains, des desserts, des fruits de mer, de la
pizza et la friture à air des aliments automatiquement.
• Pour la cuisson de petits pains au soda :
1
Appuyer sur la touche MORE MENUS.
2
Consulter l'aide-mémoire. Sélectionner l'option
souhaitée en appuyant sur la touche
du numéro. Ex :
Appuyer sur la touche 1 pour les petits pains au soda.
3
Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC pour com-
mencer le préchauffage.
Une fois que le cycle de préchauffage est terminé,
un signal sonore retentira 4 fois pour signaler que le
cycle de préchauffage est terminé. Ouvrir le tiroir pour
mettre les aliments dans le four.
4
Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC pour
commencer la cuisson.
RÔTISSAGE À CONVECTION
Le rôtissage à convection permet de rôtir automatique-
ment certaines coupes de bœuf, de porc et de volaille.
•
Pour rôtir des filets de porc :
1
Appuyer sur la touche MORE MENUS.
2
Sélectionner l'option souhaitée en appuyant sur la
touche du numéro. Ex: appuyer 1 8 pour les filets de
porc. Consulter l'aide-mémoire.
3
Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC pour com-
mencer le préchauffage.
Une fois que le cycle de préchauffage est terminé, un
signal sonore retentira 4 fois pour signaler que le cycle
de préchauffage est terminé. Ouvrir le tiroir pour mettre
les aliments dans le four.
4
Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC pour com-
mencer la cuisson.
GRIL À CONVECTION
Le gril à convection permet de griller certaines pièces
de poisson et de fruits de mer, de bœuf et de porc ainsi
que des galettes de viande.
• Pour griller des hamburgers :
1
Appuyer sur la touche MORE MENUS.
2
Consulter l'aide-mémoire. Sélectionner l'option
souhaitée en appuyant sur la touche
du numéro. Ex :
Appuyer sur la touche 1 0 pour les galettes de dinde.
3
Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC pour com-
mencer le préchauffage.
Une fois que le cycle de préchauffage est terminé, un
signal sonore retentira 4 fois pour signaler que le cycle
de préchauffage est terminé. Ouvrir le tiroir pour mettre
les aliments dans le four.
4
Appuyer sur la touche START/ADD-30-SEC pour com-
mencer la cuisson.
21
F