KitchenAid KSC700SS Instructions and Recipes - Page 35

FRANÇAIS Caractéristiques de cocotte mijoteuse Contrôle "Cuisinez et servez" programmable à 5 réglages Programmez jusqu'à 10 heures (9:59) de temps de cuisson réglable à "Simmer" (Mijoter), "Low" (basse), "High" (élevée) et "Auto". L'utilisateur peut éteindre la cocotte mijoteuse en tout temps. Par contre, si l'utilisateur n'est pas là pour arrêter la cocotte mijoteuse, elle passera automatiquement du réglage de cuisson choisi au mode "Keep Warm" (garder chaud) et restera à ce mode pendant 4 heures. Le réglage "Buffet" s'arrête automatiquement après 6 heures de service. Affichage de la durée de cuisson de 10 heures Le large affichage montre le temps de cuisson restant, en comptant à rebours de 9:59 (9 heures, 59 minutes). Alerte pour la température des aliments Le capteur de température électronique vérifie la température des aliments et l'affichage montre un code d'erreur si la température des aliments tombe sous la plage de température recommandée (par exemple, après une panne de courant). Pot de céramique de 7 pintes (6,6 litres) à rebord évasé Le pot élégant et convenant au lavevaisselle est un attrayant plat de service pour la table. Le rebord évasé entourant tout le pot aide à enfermer la condensation en retirant le couvercle et il sert aussi de poignée facile à saisir pour le service. La forme unique du pot est plus rectangulaire qu'ovale pour accommoder les rôtis et la volaille, offrant plus d'espace utilisable que les pots ovales. Le motif unique à "coin arrondi" aide aussi à verser toute soupe restante, fond et ragoûts. REMARQUE : Vous pourriez avoir de la difficulté à verser lorsque le pot est presque plein ou plein, il est donc recommandé d'utiliser une louche pour verser la soupe ou le ragoût jusqu'à ce que presque tout le contenu soit retiré. Couvercle de verre avec joint souple ajusté Le couvercle de verre permet de voir les aliments pendant la cuisson. Le rebord à joint d'étanchéité souple de silicone amovible aide à garder l'humidité à l'intérieur, réduit les chances d'écaillage du couvercle et permet de replacer le couvercle silencieusement. Le couvercle et le joint conviennent au lave-vaisselle. Large poignée de couvercle La poignée de couvercle est assez large pour permettre de soulever facilement tandis que le matériau et le modèle aident à réduire le transfert de chaleur du couvercle. Marques de capacité Les marques de 0,9 à 6,6 litres (1 à 7 pintes) à l'intérieur du pot de céramique aident lorsqu'on ajoute des liquides au pot et réduisent les devinettes lorsqu'il faut choisir la bonne taille de contenant de rangement pour les restes de soupes et de ragoûts. Larges pieds de caoutchouc antidérapants Les larges pieds de caoutchouc fournissent une base stable durant la cuisson et aident à prévenir les égratignures et les éraflures. Ceci est particulièrement utile lorsque la cocotte mijoteuse est utilisée comme plat de service au réglage "Buffet". Larges poignées de boîtier Les poignées de boîtier extérieures sont larges, pour soulever facilement la cocotte mijoteuse de 6,6 litres (7 pintes) même avec des gants de cuisinier. Le robuste boîtier renforcé élimine les cambrures et les flexions losrqu'on soulève la cocotte mijoteuse par les poignées du logement. 33