Samsung NX58R5601SS/AA User Manual - Page 136
Guía para deshidratar, Entibiar pan para leudado, Cómo ajustar el horno para entibiar para leudado
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Funcionamiento del horno Guía para deshidratar Categoría Verduras Frutas Carnes Posición de la parrilla Una parrilla Varias parrillas 3 o 4 2 y 5 3 o 4 2 y 5 3 o 4 2 y 5 Peso recomendado (oz) 9 a 21 9 a 21 14 a 30 Temp. óptima 100-150 °F 100-150 °F 145-175 °F Entibiar pan para leudado Esta función mantiene un ambiente tibio que favorece la acción de las levaduras. Cómo ajustar el horno para entibiar para leudado 1. Ingresar el modo de entibiar para leudado. Presione la tecla Bread Proof (Entibiar pan para leudado). Nota • Si presiona la tecla Bread Proof (Entibiar pan para leudado) cuando la temperatura del horno es superior a los 100°F, la palabra Hot (Caliente) aparecerá en la pantalla. Dado que estas funciones producen mejores resultados si se inician cuando el horno esta frío, le recomendamos que aguarde hasta que el horno se haya enfriado y "Hot" (Caliente) desaparezca de la pantalla. • Para evitar reducir la temperatura del horno y extender el tiempo de leudado, no abra la puerta del horno si no fuese necesario. • Controle el pan y alimentos similares para evitar que se excedan en este proceso. • No utilice el modo de entibiar para calentar los alimentos ni para mantenerlos calientes. En esta función, el horno no estará lo suficientemente caliente como para mantener los alimentos a temperaturas seguras. Cómo usar la función calentar. • Para obtener mejores resultados, coloque la masa en un plato en el horno en la parrilla 3 o 4 y cubra la masa con un paño o con un envoltorio plástico. (Es posible que el plástico deba engancharse debajo del recipiente para que el ventilador del horno no lo vuele.) 2. Active la función de entibiar para leudado. Presione la tecla. Esta función automáticamente genera la temperatura óptima para el proceso de leudado y, por ende, no le corresponde ningún ajuste de temperatura. 3. Presione la tecla OFF/CLEAR (APAGAR/ BORRAR) en cualquier momento para desactivar esta función. Español 51