Samsung NX58R5601SS/AA User Manual - Page 210

Utilisation du four Rôtissage par convection • Pratique pour les gros morceaux de viande, non couvert. • Placez la lèchefrite et la grille sous la viande ou la volaille pendant le rôtissage par convection pour de meilleurs résultats. La lèchefrite récupère les éclaboussures de graisse tandis que la grille sert à les éviter. La viande et la volaille sont dorées de toute part, comme après une cuisson en rôtissoire. L'air chaud circule au-dessus, en-dessous, et autour de la nourriture en cours de rôtissage. L'air chauffé se mélange rapidement au jus pour une cuisson moelleuse et tendre du morceau tout en dorant parfaitement l'extérieur. Voir le Guide de rôtissage par convection page 41, pour les recommandations sur les temps de cuisson et les températures. Comment régler le four pour la cuisson ou le rôtissage par convection ? 1. Positionnez la grille sur l'emplacement de votre choix. 2. Appuyez sur la touche Convection Bake (Cuire par convection) ( ) ou Convection Roast (Rôtir par convection) ( ),. Un signal sonore retentit à chaque fois que vous appuyez sur une touche. La température par défaut (350°) clignote à l'écran. Si la température par défaut est celle que vous désirez, passez à l'étape 4. 3. Appuyez sur les touches du pavé numérique pour saisir la température de cuisson souhaitée (par exemple 4, 2, 5). La température de cuisson choisie clignote à l'écran. Utilisation du four 40 Français