Thermador CIS365GB User Manual - Page 56

Tableau

Get Thermador CIS365GB PDF manuals and user guides View all Thermador CIS365GB manuals
Add to My Manuals
Save this manual to your list of manuals

Page 56 highlights

Désactiver le capteur de cuisson Remarque d Tableau Sélectionnez la zone de cuisson et appuyez ensuite sur le symbole - jusqu'à ce qu'apparaisse 0 ou sélectionnez la position de cuisson 0. Protégez le capteur de cuisson pour que la lentille ne se salisse pas. Il est également possible d'ajouter les aliments au liquide chaud : Remplissez le récipient de liquide uniquement. Programmez la table comme décrit aux points 3 et 4. Une fois la température atteinte et que le signal retentit, ajoutez les aliments. ATTENTION : Le cache du capteur de cuisson chauffe lorsque la zone de cuisson contiguë est allumée. Le tableau indique la plage de températures appropriée à chaque aliment. Le temps de cuisson peut varier en fonction du type, du poids et de la qualité des aliments. Plage de température Temps de cuisson après signal sonore Soupes Soupe au poulet Bouillon de légumes 195Ć215 ºF 195Ć215 ºF 60 à 90 min. 60 à 90 min. Plats d'accompagne ment Pommes de terre Pâtes Polenta Riz 195Ć215 ºF 195Ć215 ºF 175Ć195 ºF 175Ć195 ºF 30 à 40 min. 7 à 10 min. 20 à 25 min. 25 à 35 min. Oeufs Oeufsdurs (eau froide) 195Ć215 ºF 5 à 10 min. Poisson Poisson à la vapeur 175Ć195 ºF 15 à 20 min. Viande Boulettes Carrés de pâtes, raviolis Poulet poché Bouilli de boeuf HotĆdogs 195Ć215 ºF 195Ć215 ºF 195Ć215 ºF 195Ć215 ºF 175Ć195 ºF 20 à 30 min. 10 à 15 min. 60 à 90 min. 90 à 120 min. 5 à 10 min. Légumes Légumes frais, p.ex. brocoli 195Ć215 ºF 10 à 20 min. Légumes frais, p.ex. choux de Bruxelles 195Ć215 ºF 30 à 40 min. Produits surgelés : purée de légumes à la crème, p.ex. crème d'épinards* 140Ć160 ºF 15 à 30 min. Légumes surgelés, p.ex. choux de Bruxelles, haricots* 195Ć215 ºF 15 à 20 min. Desserts Semoule à l'eau Compote de fruits Pouding au riz 175Ć195 ºF 195Ć215 ºF 175Ć195 ºF 5 à 10 min. 10 à 20 min 35 à 45 min. Plats préparés Conserves, p.ex. tomates Soupe déshydratée, p.ex. aux nouilles Soupe déshydratée, p.ex. potage crème 140Ć160 ºF 195Ć215 ºF 175Ć195 ºF 10 à 15 min. 5 à 10 min. 10 à 15 min. * Ajouter de l'eau suivant les instructions du fabricant. ** Une fois le préchauffage terminé, retirez le couvercle pour faire frire, (voir les indications contenues dans le volet « Frire les aliments »). 57

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37
  • 38
  • 39
  • 40
  • 41
  • 42
  • 43
  • 44
  • 45
  • 46
  • 47
  • 48
  • 49
  • 50
  • 51
  • 52
  • 53
  • 54
  • 55
  • 56
  • 57
  • 58
  • 59
  • 60
  • 61
  • 62
  • 63
  • 64
  • 65
  • 66
  • 67
  • 68
  • 69
  • 70
  • 71
  • 72
  • 73
  • 74
  • 75
  • 76
  • 77
  • 78
  • 79
  • 80
  • 81
  • 82
  • 83
  • 84
  • 85
  • 86
  • 87
  • 88
  • 89
  • 90
  • 91
  • 92
  • 93
  • 94
  • 95
  • 96
  • 97
  • 98
  • 99
  • 100
  • 101
  • 102
  • 103
  • 104
  • 105
  • 106
  • 107
  • 108
  • 109
  • 110
  • 111
  • 112
  • 113
57
Sélectionnez
la
zone
de
cuisson
et
appuyez
ensuite
sur
le
symbole
-
jusqu'à
ce
qu'apparaisse
0
ou
sélectionnez
la
position
de
cuisson
0.
Protégez
le
capteur
de
cuisson
pour
que
la
lentille
ne
se
salisse
pas.
Il
est
également
possible
d'ajouter
les
aliments
au
liquide
chaud±:
Remplissez
le
récipient
de
liquide
uniquement.
Programmez
la
table
comme
décrit
aux
points
3
et
4.
Une
fois
la
température
atteinte
et
que
le
signal
retentit,
ajoutez
les
aliments.
ATTENTION±:
Le
cache
du
capteur
de
cuisson
chauffe
lorsque
la
zone
de
cuisson
contiguë
est
allumée.
Tableau
Le
tableau
indique
la
plage
de
températures
appropriée
à
chaque
aliment.
Le
temps
de
cuisson
peut
varier
en
fonction
du
type,
du
poids
et
de
la
qualité
des
aliments.
Plage
de
température
Temps
de
cuisson
après
signal
sonore
Soupes
Soupe
au
poulet
Bouillon
de
légumes
195Ć215
ºF
195Ć215
ºF
60
à
90
min.
60
à
90
min.
Plats
d'accompagne
ment
Pommes
de
terre
Pâtes
Polenta
Riz
195Ć215
ºF
195Ć215
ºF
175Ć195
ºF
175Ć195
ºF
30
à
40
min.
7
à
10
min.
20
à
25
min.
25
à
35
min.
Oeufs
Oeufsdurs
(eau
froide)
195Ć215
ºF
5
à
10
min.
Poisson
Poisson
à
la
vapeur
175Ć195
ºF
15
à
20
min.
Viande
Boulettes
Carrés
de
pâtes,
raviolis
Poulet
poché
Bouilli
de
boeuf
HotĆdogs
195Ć215
ºF
195Ć215
ºF
195Ć215
ºF
195Ć215
ºF
175Ć195
ºF
20
à
30
min.
10
à
15
min.
60
à
90
min.
90
à
120
min.
5
à
10
min.
Légumes
Légumes
frais,
p.ex.
brocoli
195Ć215
ºF
10
à
20
min.
Légumes
frais,
p.ex.
choux
de
Bruxelles
195Ć215
ºF
30
à
40
min.
Produits
surgelés
:
purée
de
légumes
à
la
crème,
p.ex.
crème
d'épinards*
140Ć160
ºF
15
à
30
min.
Légumes
surgelés,
p.ex.
choux
de
Bruxelles,
haricots*
195Ć215
ºF
15
à
20
min.
Desserts
Semoule
à
l'eau
Compote
de
fruits
Pouding
au
riz
175Ć195
ºF
195Ć215
ºF
175Ć195
ºF
5
à
10
min.
10
à
20
min
35
à
45
min.
Plats
préparés
Conserves,
p.ex.
tomates
Soupe
déshydratée,
p.ex.
aux
nouilles
Soupe
déshydratée,
p.ex.±potage
crème
140Ć160
ºF
195Ć215
ºF
175Ć195
ºF
10
à
15
min.
5
à
10
min.
10
à
15
min.
*
Ajouter
de
l'eau
suivant
les
instructions
du
fabricant.
**
Une
fois
le
préchauffage
terminé,
retirez
le
couvercle
pour
faire
frire,
(voir
les
indications
contenues
dans
le
volet
«±Frire
les
aliments±»).
Désactiver
le
capteur
de
cuisson
Remarque
d