Thermador CIS365GB User Manual - Page 91

Sensor, cocción

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Sensor de cocción Nota Así funciona Ventajas al cocinar Recipientes adecuados Recipientes especializados Esta función permite cocinar en las zonas de cocción traseras. Es adecuada para cocinar alimentos que se calientan en agua o con mucho aceite o manteca. La función sensor de cocción no debe emplearse para asar. Los recipientes que contienen alimentos calientes desprenden calor. El sensor de cocción detecta este calor y la placa de cocción regula automáticamente la temperatura. La zona de cocción sólo calienta cuando es necesario. De este modo se ahorra energía. El aceite y la grasa no se sobrecalientan. Se evita que los alimentos se derramen del recipiente al hervir, sin tener que ir regulando la potencia. Los recipientes adecuados para esta función deben tener una superficie que desprenda correctamente el calor en el sensor. Si los recipientes no son los adecuados, la regulación automática de la temperatura no funcionará. Los alimentos pueden derramarse o quemarse. Pueden emplearse recipientes de esmalte del tamaño adecuado. La base del recipiente debe tener un diámetro suficiente para cubrir la zona de cocción. En caso de recipientes de acero inoxidable, utilizar las bandas de sensores incluidas en el aparato. Para usarlas, sujete la banda sensora a la cacerola con la lámina adhesiva. Asegúrese de que la banda sensora esté siempre mirando hacia al sensor. Si la banda no está mirando hacia el sensor, el controlador no funcionará correctamente y los alimentos pueden derramarse al hervir.También puede comprar la banda sensora a su vendedor de electrodomésticos: S SENSORSTRP Estos recipientes pueden adquirirse en comercios especializados o poniéndose en contacto con nuestro servicio de asistencia técnica. Indicar siempre la referencia: S SENSORPOT6 (optimizado para funcionar con el sensor de cocción). S SENSORPOT7 (optimizado para funcionar con el sensor de cocción). S SENSORPOTH (optimizado para funcionar con el sensor de cocción). S CHEFSPAN13 (sartén de 40,64 cm optimizado para una zona de cocción de 33,02 cm). 92

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Sensor
de
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Esta
función
permite
cocinar
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las
zonas
de
cocción
traseras.
Es
adecuada
para
cocinar
alimentos
que
se
calientan
en
agua
o
con
mucho
aceite
o
manteca.
La
función
sensor
de
cocción
no
debe
emplearse
para
asar.
Los
recipientes
que
contienen
alimentos
calientes
desprenden
calor.
El
sensor
de
cocción
detecta
este
calor
y
la
placa
de
cocción
regula
automáticamente
la
temperatura.
La
zona
de
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sólo
calienta
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es
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De
este
modo
se
ahorra
energía.
El
aceite
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la
grasa
no
se
sobrecalientan.
Se
evita
que
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alimentos
se
derramen
del
recipiente
al
hervir,
sin
tener
que
ir
regulando
la
potencia.
Recipientes
adecuados
Los
recipientes
adecuados
para
esta
función
deben
tener
una
superficie
que
desprenda
correctamente
el
calor
en
el
sensor.
Si
los
recipientes
no
son
los
adecuados,
la
regulación
automática
de
la
temperatura
no
funcionará.
Los
alimentos
pueden
derramarse
o
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Pueden
emplearse
recipientes
de
esmalte
del
tamaño
adecuado.
La
base
del
recipiente
debe
tener
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diámetro
suficiente
para
cubrir
la
zona
de
cocción.
En
caso
de
recipientes
de
acero
inoxidable,
utilizar
las
bandas
de
sensores
incluidas
en
el
aparato.
Para
usarlas,
sujete
la
banda
sensora
a
la
cacerola
con
la
lámina
adhesiva.
Asegúrese
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que
la
banda
sensora
esté
siempre
mirando
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al
sensor.
Si
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banda
no
está
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el
sensor,
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controlador
no
funcionará
correctamente
y
los
alimentos
pueden
derramarse
al
hervir.También
puede
comprar
la
banda
sensora
a
su
vendedor
de
electrodomésticos:
S
SENSORSTRP
Estos
recipientes
pueden
adquirirse
en
comercios
especializados
o
poniéndose
en
contacto
con
nuestro
servicio
de
asistencia
técnica.
Indicar
siempre
la
referencia:
S
SENSORPOT6
(optimizado
para
funcionar
con
el
sensor
de
cocción).
S
SENSORPOT7
(optimizado
para
funcionar
con
el
sensor
de
cocción).
S
SENSORPOTH
(optimizado
para
funcionar
con
el
sensor
de
cocción).
S
CHEFSPAN13
(sartén
de
40,64
cm
optimizado
para
una
zona
de
cocción
de
33,02
cm).
Nota
Así
funciona
Ventajas
al
cocinar
Recipientes
especializados