Thermador CIS365GB User Manual - Page 94

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Desactivar el sensor de cocción Nota Tabla d Seleccionar la zona de cocción y a continuación presionar el símbolo - hasta que aparezca 0 o seleccionar la posición de cocción 0. Ocultar el sensor de cocción para que la lente no se ensucie. Los alimentos también se pueden añadir con el líquido caliente. Llenar el recipiente sólo con líquido. Programar la placa como se describe en los puntos 3 y 4. Cuando se alcanza la temperatura y suena una señal, añadir los alimentos. PRECAUCIÓN: La tapa del sensor de cocción se calienta cuando la zona de cocción contigua está encendida. La tabla indica el margen de temperatura adecuado para cada alimento. El tiempo de cocción puede variar en función del tipo, peso y calidad de los alimentos. Rango de temperaturas Tiempo de cocción desde la señal acústica Sopas Sopa de pollo Caldo de verduras 195Ć215 ºF 195Ć215 ºF 60Ć90 min. 60Ć90 min. Guarniciones Papas Pastas Polenta Arroz 195Ć215 ºF 195Ć215 ºF 175Ć195 ºF 175Ć195 ºF 30Ć40 min. 7Ć10 min. 20Ć25 min. 25Ć35 min. Huevos Huevos hervidos (en agua fría) 195Ć215 ºF 5Ć10 min. Pescado Pescado al vapor 175Ć195 ºF 15Ć20 min. Carnes Albóndigas Cuadrados de pasta, ravioles Pollo escalfado Carne de res hervida para sopa Hot dogs 195Ć215 ºF 195Ć215 ºF 195Ć215 ºF 195Ć215 ºF 175Ć195 ºF 20Ć30 min. 10Ć15 min. 60Ć90 min. 90Ć120 min. 5Ć10 min. Verduras Verduras frescas, como brócoli 195Ć215 ºF 10Ć20 min. Verduras frescas, como colecitas de 195Ć215 ºF Bruselas 30Ć40 min. Productos congelados: verduras escurridas con salsa de crema, como espinaca* 140Ć160 ºF 15Ć30 min. Verduras congeladas, como colecitas 195Ć215 ºF de Bruselas, frijoles* 15Ć20 min. Postres Sémola en agua Fruta en compota Pudín de arroz 175Ć195 ºF 195Ć215 ºF 175Ć195 ºF 5Ć10 min. 10Ć20 min. 35Ć45 min. * Agregar líquido de acuerdo con las especificaciones del fabricante ** Tras el precalentamiento retirar la tapa para freír, (ver las indicaciones del apartado Freír alimentos"). 95

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cocción
y
a
continuación
presionar
el
símbolo
-
hasta
que
aparezca
0
o
seleccionar
la
posición
de
cocción
0.
Ocultar
el
sensor
de
cocción
para
que
la
lente
no
se
ensucie.
Los
alimentos
también
se
pueden
añadir
con
el
líquido
caliente.
Llenar
el
recipiente
sólo
con
líquido.
Programar
la
placa
como
se
describe
en
los
puntos
3
y
4.
Cuando
se
alcanza
la
temperatura
y
suena
una
señal,
añadir
los
alimentos.
PRECAUCIÓN:
La
tapa
del
sensor
de
cocción
se
calienta
cuando
la
zona
de
cocción
contigua
está
encendida.
Tabla
La
tabla
indica
el
margen
de
temperatura
adecuado
para
cada
alimento.
El
tiempo
de
cocción
puede
variar
en
función
del
tipo,
peso
y
calidad
de
los
alimentos.
Rango
de
temperaturas
Tiempo
de
cocción
desde
la
señal
acústica
Sopas
Sopa
de
pollo
Caldo
de
verduras
195Ć215
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min.
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Guarniciones
Papas
Pastas
Polenta
Arroz
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ºF
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ºF
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min.
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min.
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Huevos
Huevos
hervidos
(en
agua
fría)
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Pescado
Pescado
al
vapor
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Carnes
Albóndigas
Cuadrados
de
pasta,
ravioles
Pollo
escalfado
Carne
de
res
hervida
para
sopa
Hot
dogs
195Ć215
ºF
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195Ć215
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175Ć195
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min.
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min.
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min.
Verduras
Verduras
frescas,
como
brócoli
195Ć215
ºF
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Verduras
frescas,
como
colecitas
de
Bruselas
195Ć215
ºF
30Ć40
min.
Productos
congelados:
verduras
escurridas
con
salsa
de
crema,
como
espinaca*
140Ć160
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15Ć30
min.
Verduras
congeladas,
como
colecitas
de
Bruselas,
frijoles*
195Ć215
ºF
15Ć20
min.
Postres
Sémola
en
agua
Fruta
en
compota
Pudín
de
arroz
175Ć195
ºF
195Ć215
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175Ć195
ºF
5Ć10
min.
10Ć20
min.
35Ć45
min.
*
Agregar
líquido
de
acuerdo
con
las
especificaciones
del
fabricante
**
Tras
el
precalentamiento
retirar
la
tapa
para
freír,
(ver
las
indicaciones
del
apartado
²Freír
alimentos").
Desactivar
el
sensor
de
cocción
Nota
d