Thermador MBES User Manual - Page 101

Ejemplo: Para descongelar 1.5 libras de carne Onzas 11 Ć 12 13 14 Ć 15 Cientos de libra 0.66 Ć 0.75 0.76 Ć 0.85 0.86 Ć 0.95 Décimos de libra 0.7 0.8 0.9 Coloque el alimento en el recipiente apto para horno de microondas. 1. Presione el botón Quick Defrost. 2. Ingrese el peso del alimento con los botones de números. 3. Presione Start. El horno comienza a descongelar. El temporizador comienza la cuenta regresiva. Con los alimentos de mayor peso se emitirá una señal en la mitad del proceso de descongelación. Si se escuchan 2 bips, dé vuelta, vuelva a ordenar o cubra con papel de aluminio los alimentos. Consejos y técnicas para descongelar Preparación para congelar Para descongelar Después de descongelar D Congele carnes, aves y pescado en paquetes con 1 ó 2 capas de alimento únicamente. Coloque papel encerado entre cada capa. D Guarde los alimentos con envolturas de plástico de alto rendimiento, bolsas (etiquetadas para el congelador") o papel para congelar. D Libere la mayor cantidad de aire posible. D Selle fijamente, feche y etiquete. D Retire la envoltura. Esto ayuda a que la humedad se evapore. Los jugos de los alimentos se pueden calentar y hacer que estos se cocinen. D Coloque los alimentos en un recipiente apto para horno de microondas. D Coloque los asados con el lado graso hacia abajo. Coloque las aves enteras con la pechuga hacia abajo. D Seleccione la potencia y el tiempo mínimo para que los alimentos no se descongelen por completo. D Drene los líquidos durante la descongelación. D Dé vuelta (invierta) los alimentos durante la descongelación. D Cubra los bordes y los extremos, si es necesario. D Es probable que los alimentos grandes estén cubiertos de hielo en el centro. La descongelación se completará durante el tiempo de reposo. D Deje reposar los alimentos y déjelos cubiertos. D Enjuague los alimentos indicados en el cuadro. D Debe enjuagar por separado los alimentos que ha separado por capas o dejarlos reposar durante más tiempo. 101