Thermador MBES User Manual - Page 68

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Page 68 highlights

Viande hachée mélangée Volaille Portions de volaille Quantité 1 lb 2 lb 3,7 lb 1,8 lb Puissance Durée de Ustensiles décongélation de cuisson approx. au four Conseils P2 10 min récipient plat retournez une fois pour enlever P1 10 à 14 min les morceaux de viandes qui se sont détachés P2 10 min récipient plat retournez une fois pour enlever P1 25 à 30 min les morceaux de viandes qui se sont détachés P2 20 à 26 min récipient plat retournez trois fois P1 25 à 30 min P2 8 min récipient plat retournez à miĆcuisson P1 15 à 18 min 2,9 lb P2 P1 Filet de poisson, darne de 14 oz P2 poisson, tranches de poisson P1 20 à 26 min 15 à 20 min 5 à 7 min 12 à 17 min récipient plat retournez à miĆcuisson récipient plat retournez à miĆcuisson Poisson entier Fruit, p. ex. framboises Pain, entier 2 lb P2 P1 0,8 lb à 1 lb P2 P1 1 lb P2 P1 1 lb P2 P1 6 à 8 min 15 à 20 min 2 min 10 à 14 min 6 à 8 min 8 à 12 min 3 min 4 à 5 min récipient plat retournez à miĆcuisson récipient plat retournez à miĆcuisson. récipient plat plateau tournant retournez une fois 2 lb P2 P1 Pâtisseries, sèches, p. ex. 1 lb P1 gâteau de Savoie 3 min 7 à 10 min 10 à 15 min récipient plat retournez une fois plateau tournant retournez une ou deux fois. 68

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