Cuisinart FRC-1000 User Manual - Page 74

BOLES DE ARROZ & GRANOS/CEREALES Antiguamente una especialidad de restaurante vegetariano y tienda de alimentos naturales, los boles de arroz/granos ahora son omnipresentes en los restaurantes de todo el mundo. Parece que cada etnia tiene su propia versión, y con la ayuda de la arrocera multifunción Cuisinart®, puede replicarlos en su propia casa. En las siguientes páginas le ofrecemos una guía de cómo armar su propio bol. No hay reglas, ¡así que diviértese! 1 Primero... ¿arroz, granos/cereales o ambos? ••Arroz (integral, blanco, salvaje y negro) ••Quinua ••Cuscús ••Farro ••Trigo/Centeno/Espelta ••Bulgur ••Fideos de arroz ••Fideos Udon 2 OK... ¿ahora qué? ¡Una proteína para llenarle! ••Camarones (salteados o al vapor) ••Pechuga de pollo al vapor ••Salmón al vapor ••Tofú dorado o al vapor ••Pollo o pavo molidos ••Huevos pasados por agua ••Frijoles y legumbres 38