Hamilton Beach 29881 Use & Care - Page 49

840194101 FRv01.qxd:Layout 1 7/30/10 8:40 AM Page 49 Recettes - Basic (De base) (Cycle ) *Lors de l'utilisation de farine canadienne, utilisez la quantité de farine réduite répertoriée pour la farine à pain canadienne. N'utilisez pas la quantité de farine américaine. À la farine d'avoine et au babeurre 680 g (1,5-lb.) Pain 907 g (2-lb.) Pain 250 ml (1 tasse) de babeurre 5 ml (1 cuiller à café) de sel 30 ml (2 cuillers à soupe) de sucre 45 ml (3 cuillers à soupe) de beurre ou d'huile végétale 175 ml (3/4 tasse) d'avoine ordinaire (avoine à l'ancienne) 625 ml (2 1/2 tasses) de farine à pain américaine OU 425 ml (1 3/4 tasses) de farine à pain canadienne* 10 ml (2 cuillers à café) de levure de machine à pain 310 ml (1 1/4 tasses) de babeurre 6,3 ml (1 1/4 cuillers à café) de sel 30 ml (2 cuillers à soupe) de sucre 60 ml (1/4 tasse) de beurre ou d'huile végétale 250 ml (1 tasse) d'avoine ordinaire (avoine à l'ancienne) 675 ml (2 3/4 tasses) de farine à pain américaine OU 500 ml (2 tasses) de farine à pain canadienne* 12,5 ml (2 1/2 cuillers à café) de levure de machine à pain Au blé et à l'érable 680 g (1,5-lb.) Pain 250 ml (1 tasse) de babeurre 5 ml (1 cuiller à café) de sel 30 ml (2 cuillers à soupe) de lait sec écrémé 30 ml (2 cuillers à soupe) de sirop d'érable 30 ml (2 cuillers à soupe) de beurre ou d'huile végétale 250 ml (1 tasse) de farine de blé entier 500 ml (2 tasses) de farine à pain américaine OU 310 ml (1 1/4 tasses) de farine à pain canadienne* 7,5 ml (1 1/2 cuillers à café) de levure de machine à pain 907 g (2-lb.) Pain 330 ml (1 1/3 tasses) de babeurre 5 ml (1 cuiller à café) de sel 30 ml (2 cuillers à soupe) de lait sec écrémé 45 ml (3 cuillers à soupe) de sirop d'érable 30 ml (2 cuillers à soupe) de beurre ou d'huile végétale 375 ml (1 1/2 tasses) de farine de blé entier 625 ml (2 1/2 tasses) de farine à pain américaine OU 375 ml (1 1/2 tasses) de farine à pain canadienne* 7,5 ml (1 1/2 cuillers à café) de levure de machine à pain Pain au parmesan italien 680 g (1,5-lb.) Pain 250 ml (1 tasse) + 30 ml (2 cuillers à soupe) d'eau 5,6 ml (1 1/8 cuillers à café) de sel 15 ml (1 cuiller à soupe) de sucre 45 ml (3 cuillers à soupe) d'huile d'olive 875 ml (3 1/2 tasses) de farine à pain américaine OU 560 ml (2 1/4 tasses) de farine à pain canadienne* 5 ml (1 cuiller à café) de basilic sec broyé 5 ml (1 cuiller à café) d'origan sec broyé 45 ml (3 cuillers à soupe) de parmesan râpé fin 7,5 ml (1 1/2 cuillers à café) de levure de machine à pain Au seigle pâle 680 g (1,5-lb.) Pain 250 ml (1 tasse) d'eau 7,5 ml (1 1/2 cuillers à café) de sel 30 ml (2 cuillers à soupe) de sucre 15 ml (1 cuiller à soupe) de beurre ou d'huile végétale 10 ml (2 cuillers à café) de graines de carvi 500 ml (2 tasses) de farine à pain américaine OU 375 ml (1 1/2 tasses) de farine à pain canadienne* 250 ml (1 tasse) de farine de seigle 7,5 ml (1 1/2 cuillers à café) de levure de machine à pain 907 g (2-lb.) Pain 330 ml (1 1/3 tasses) d'eau 7,5 ml (1 1/2 cuillers à café) de sel 30 ml (2 cuillers à soupe) de sucre 60 ml (1/4 tasse) d'huile d'olive 1,13L (4 1/2 tasses) de farine à pain américaine OU 750 ml (3 tasses) de farine à pain canadienne* 7,5 ml (1 1/2 cuillers à café) de basilic sec broyé 7,5 ml (1 1/2 cuillers à café) d'origan sec broyé 60 ml (1/4 tasse) de parmesan râpé fin 7,5 ml (1 1/2 cuillers à café) de levure de machine à pain 907 g (2-lb.) Pain 375 ml (1 1/2 tasses) d'eau 7,5 ml (1 1/2 cuillers à café) de sel 30 ml (2 cuillers à soupe) de sucre 15 ml (1 cuiller à soupe) de beurre ou d'huile végétale 10 ml (2 cuillers à café) de graines de carvi 750 ml (3 tasses) de farine à pain américaine OU 500 ml (2 tasses) de farine à pain canadienne* 375 ml (1 1/2 tasses) de farine de seigle 10 ml (2 cuillers à café) de levure de machine à pain 49